Name: Costelinhas à Coca Cola
Prep time: 270 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/4 copos do mostarda; 1/2 copos do molho BBQ; 1/4 copos do coca cola; 3 quilos do costela de porco; 1 colher de sopa do alho em pó; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 copo do coca cola; suficiente do batatas fritas, para acompanhar

Preparação

2h 30 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a mostarda, o molho barbecue e a Coca Cola. Coloque as costelas em um refratário, tempere com alho em pó, sal e pimenta, pincele com a mistura de barbecue, despeje a Coca Cola no refratário e asse por 2 horas a 180°C. Pincele constantemente com a mistura de barbecue para que não sequem. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

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