Name: Croquetas de Frango com Espinafre
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do azeitona sem caroço; 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 2 copos do espinafre Eva®; 500 gramas do carne moída, de frango; 1 colher de sopa do pó de alho; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 1/2 copos do queijo creme; 1 copo do farinha; 2 ovos, batido; 2 copos do pão ralado; 2 copos do óleo, para fritar; a gosto do sal e pimenta

Preparação

25 mins

15 mins

Metade

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva, adicione a cebola e cozinhe por um minuto. Adicione as Espinafres Eva® e tempere com sal e pimenta. Resfrie. Em uma tigela, adicione a carne moída de frango, alho em pó, o queijo parmesão, o cream cheese, tempere com sal e pimenta e misture até integrar.

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