Name: Deliciosas Carnitas de Frango
Prep time: 90 min
Cook time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do manteiga; 4 coxas de frango, com pele; 4 coxas de frango, com pele; 1 copo do água; suficiente do sal; 1/2 copos do coca cola; 1/2 copos do suco de laranja; suficiente do tomilho; 1/2 cebolas; 3 dentes do alho; suficiente do tortilha; suficiente do limão, para acompanhar; suficiente do cebola, finamente picada, para decorar; suficiente do coentro, finamente picado, para decorar

Preparação

20 mins

1h 10 mins

Baixa

Adicione a banha em uma panela em fogo médio e deixe derreter. Adicione uma a uma as peças de frango e deixe cozinhar por 10 minutos. Adicione a água, o sal, a coca-cola, o suco de laranja, o tomilho, a cebola e o alho. Cozinhe por 1 hora em fogo médio, não pare de mexer para que não grude ou doure demais na parte inferior da panela.

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