Delicioso Chicharrón em Salsa Verde com Nopales

Name: Delicioso Chicharrón em Salsa Verde com Nopales
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1 dente do alho, sem casca; 3 pimentas serranas, sem rabo; 3 copos do tomate verde, sem casca, em quartos; 3 copos do caldo de frango; 1/4 molhos do coentro, sómente folhas; 1 colher de sopa do semente de cominho; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1 copo do cebola, em tiras; 400 gramas do torresmo de porco, picado; 1 copo do nopal, pré-cozidos, cortados em tiras finas; suficiente do sal; suficiente do pimenta; suficiente do coentro, para decorar; suficiente do feijão preto da panela, para acompanhar; suficiente do tortilha, para acompanhar

alexandra romero

Adicione alguns nutritivos nopales ao clássico chicharrón em salsa verde para que rinda mais e para torná-lo mais saudável. Este guisado com chicharrón é perfeito para taquizas e é ideal para acompanhar com feijões. Inclua-o no seu menu semanal!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-11-2021

Preparação

35 mins

20 mins

Baixa

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e cozinhe o alho, a pimenta serrano e o tomate verde por 8 minutos ou até que os tomates estejam macios. Então despeje o caldo de galinha e mantenha em fogo médio-baixo até ferver. Retire uma vez que o líquido comece a ter uma pequena bolha. Bata o anterior junto com o coentro, o cominho, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo. Aqueça o óleo vegetal em uma panela, adicione a cebola e frite por 3 minutos. Despeje o molho batido, o chicharrón e cozinhe por 15 minutos em fogo médio. Depois adicione os nopales pré-cozidos e deixe cozinhar por 5 minutos. Retifique o sabor com sal e pimenta. Sirva o chicharrón em salsa verde com nopales em um prato fundo e decore com coentro. Acompanhe com feijões e tortillas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

157.9

kcal

7.9%

Carboidrato, por diferença

1.33%

Proteína

13.6

27.2%

Lípidos totais (gordura)

9.5

14.62%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Delicioso Chicharrón em Salsa Verde com Nopales

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Delicioso Chicharrón em Salsa Verde com Nopales

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter