Name: Enchiladas de Frango com Creme de Milho Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 colheres de sopa do óleo; 8 tortilhas de milho; 1 peito de frango; 1 colher de sopa do manteiga; 1 lata - lata do creme de milho enlatado; 1/2 copos do leite de vaca; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle em pó; 1 colher de chá do sal; 1 copo do queijo manchego, ralado

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Frite as tortillas de milho por um minuto até que amoleçam, mas não dourem. Escorra sobre papel toalha.

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