Name: Filé Mignon Envolto em Bacon
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filés mignon; a gosto do sal, a gosto; pimentas, a gosto; 4 fatias do bacon; manteiga, para fritar

Preparação

25 mins

Metade

Colocar o bacon em um prato com toalha de papel para absorver a gordura, cobri-lo com outra toalha e colocar no micro-ondas por 2 minutos, apenas para soltar um pouco da gordura. Deixar esfriar e colocá-los ao redor de cada medalhão de filé e prender com um palito. Colocar sal e pimenta nos filés.

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