Flautas de Frango com Tortilla de Nopal

Name: Flautas de Frango com Tortilla de Nopal
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tomates, assado; 4 pimentas guajillos, desvenado e assado; 1 dente do alho, assado; 1/4 cebolas, assada; 2 colheres de sopa do óleo; 1 peito de frango, desfiado; a gosto do sal e pimenta; 500 gramas do tortilha de nopal Senhor Cactus®; 2 copos do óleo; a gosto do molho verde, para acompanhar; a gosto do nata azeda, para acompanhar; a gosto do queijo fresco, para acompanhar

As flautas são uma variante do taco e surgem devido à forma alongada que têm; essas flautas de frango vão te fascinar pelo seu sabor exquisito e com as tortillas de nopal são a melhor opção para desfrutar da gastronomia mexicana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-07-2017

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Em um liquidificador, bata o tomate com o chile guajillo, o alho e a cebola até obter um molho. Em uma frigideira em fogo baixo, despeje o molho e tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos. Adicione o frango e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Deixe esfriar e reserve. Aqueça as tortillas de nopal Senhor Cactus® Coloque duas tortillas uma em cima da outra e recheie com a preparação anterior, enrole. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e frite os tacos até que fiquem douradinhos.