Name: Frango à Manteiga na Panela de Pressão
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do manteiga, derretida; 1 colher de chá do orégano; 1 colher de chá do manjerona; 1 colher de chá do tomilho; 1 colher de chá do alecrim; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 1/2 copos do batata, cortada em cubos; 1 frango inteiro; a gosto do salada, para acompanhar

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Adicione o orégano, a melhorana, o tomilho, o alecrim e o alho à manteiga derretida, depois tempere com sal e pimenta. Reserve. Seque o frango com a ajuda de um papel toalha absorvente, recheie a cavidade com as batatas, adicione uma colher de sopa de manteiga às batatas, depois, com a ajuda de um fio de cânhamo, amarre as pernas do frango e pincele com o restante da manteiga.

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