Frango Agridoce com Laranja

Name: Frango Agridoce com Laranja
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Oriental
Ingredients: 3/4 copos do suco de laranja; 3 colheres de sopa do molho de soja; 1 colher de sopa do amido de milho; 2 colheres de sopa do casca de laranja, ralado; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1 cebola, picada; 1 quilo do frango, cortado em cubos; 1/2 copos do vagem, no vapor em pedaços; 1/2 copos do cenoura, no vapor em pedaços; 1 colher de sopa do gengibre fresco, picado; 1 colher de sopa do pimenta vermelha oriental; 2 dentes do alho, finamente picado; 1/2 copos do arroz branco

Lorenza Ávila

Esta receita é muito saborosa e muito mais fácil do que parece. O prato de frango agridoce, um prato oriental, é uma receita inovadora.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-06-2016

Preparação

30 mins

Metade

Em um recipiente fundo, misture o suco de laranja e a maisena até que a maisena tenha se dissolvido. Adicione a casca de laranja, o gengibre, o molho de soja e a pimenta vermelha e misture bem. Aqueça uma frigideira grande ou, se tiver, um wok. Adicione o óleo e doure a cebola e o alho por 2 minutos. Tempere o frango com sal e pimenta e adicione ao wok, cozinhando até que o frango esteja bem cozido e a cebola dourada e crocante. Adicione os legumes e o molho de laranja, misture e continue cozinhando por aproximadamente 3 minutos ou até que o molho tenha engrossado. Retire do fogo e sirva.