Name: Frango Assado com Cerveja
Prep time: 90 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 frango inteiro; sal; pimentas; 1 barra do manteiga; salsa de salsa; coentro fresco; 125 militros do sumo de limão, ou laranja; 2 latas - latas do cerveja; 1 limão; 4 folhas do louro

Preparação

1h 30 mins

Metade

Lavar o frango em água quente para relaxar os músculos do frango e deixá-lo bem macio, depois partir a metade do limão e esfregar no frango (externo). Para o recheio, em um processador de alimentos colocar a barra de manteiga, pimenta, sal, salsa, 1 colher de sopa de azeite de oliva e coentro.

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