Frango com Beldroega

As beldroegas são uma planta comestível e medicinal, ricas em ferro, potássio, magnésio, vitaminas A, B e C e são originárias da Ásia. Embora sejam encontradas em muitas partes do mundo, não são consumidas em todos os lugares, pois são consideradas uma erva daninha. Geralmente são utilizadas em saladas e no México são consideradas um quelite ideal para diversos guisados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-10-2020

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