Frango com Chipotle

Name: Frango com Chipotle
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do frango, em peças; 1 lata - lata do pimenta chipotle, menina; 4 tomates; 2 copos do água; 2 folhas do louro; 2 colheres de sopa do manteiga, ou óleo

YERANIA RAMIREZ RAMOS

Deliciosa receita de frango estilo birria, mas mais simples. Esta é uma maneira muito simples de preparar frango com um toque de picante; você pode acompanhar este prato com um pouco de arroz branco ou comer com tortillas de milho recém-feitas. Você vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-02-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Lavar as peças de frango e temperá-las com sal e pimenta. Colocar para fritar levemente o frango com as folhas de louro em uma panela quente com manteiga ou óleo. Bater os chiles chipotles com os tomates e a água. Despejar o molho batido na panela do frango, adicionar sal a gosto e deixar cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 25 a 30 minutos.