Name: Frango com Coca Cola
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 frangos; 500 gramas do tomate; 1 lata - lata do azeitona; 2 ramos do salsa de salsa; 500 gramas do batata; 300 militros do coca cola; 2 dentes do alho; cebolas; 2 colheres de sopa do óleo; dedos do sal; dedos do pimenta

Preparação

30 mins

Metade

Lava-se o frango, corta-se o tomate sem pele e sem semente, descascam-se as batatas cruas e cortam-se em cubos, picam-se meia cebola e 2 dentes de alho, também se picam a salsa. Em uma panela, coloca-se o óleo e frita-se a cebola com o alho, adiciona-se o frango com as batatas, coloca-se sal e pimenta, tempera-se, depois adiciona-se o tomate, cobre-se e deixa-se 5 minutos em fogo médio, e adicionam-se as azeitonas (sem água), a coca e a salsa. Mistura-se muito bem.

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