Frango com Creme de Coentro

Name: Frango com Creme de Coentro
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 peito de frango, sem pele, nem osso; cortado em tiras; 1 colher de chá do sal, para a marinada; 1/4 copos do óleo de oliva, para a marinada; 1 colher de chá do pimenta, para a marinada; 1 colher de chá do orégano, para a marinada; 1 colher de sopa do manteiga, para fritar as tiras de frango; 2 copos do coentro fresco, para o molho; 2 copos do leite evaporado, para o molho; 2 copos do caldo de frango, para o molho; 1/2 copos do queijo creme, para o molho; 1/8 cebolas, para o molho; 1 dente do alho, para o molho; 3 colheres de sopa do manteiga, para o molho; 3 colheres de sopa do farinha

Yamilette González

Se você quer uma receita simples e deliciosa, você tem que experimentar este suculento frango com creme de coentro, você vai prepará-lo mais rápido do que imagina e seu sabor vai te encantar. Uma receita fácil e caseira para qualquer ocasião.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-12-2017

Preparação

25 mins

30 mins

Baixa

Em uma tigela, marine os peitos de frango com o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o orégano por cerca de 5 minutos. Cozinhe o frango em uma frigideira em fogo médio com a manteiga até que esteja cozido. Reserve coberto. Para o molho, bata no liquidificador o coentro com o leite evaporado, o caldo de galinha, o cream cheese, a cebola e o alho até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e a farinha de uma vez, cozinhe até obter uma pasta dourada. Adicione o molho e deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até engrossar. Tempere. Sirva os peitos de frango em um prato e regue com o creme de coentro quente.