Name: Frango com Molho Balsâmico Barbecue
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do vinagre balsâmico; 3/4 copos do molho de ketchup, (Ketchup); 1/3 copos do açúcar mascavo; 1 dente do alho, finamente picado; 1 colher de sopa do molho worcestershire; 1 colher de sopa do mostarda Dijon; 1/2 colheres de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta preta, recém moída; 1 frango inteiro, cortado em pedaços (2 peitos, 2 asas, 2 coxas, e 2 sobrecoxas); pimentas, para o frango

Preparação

45 mins

Baixa

Coloque em uma panela: o vinagre balsâmico, o ketchup, açúcar mascavo, dente de alho finamente picado, molho Worcestershire, mostarda Dijon, sal e pimenta. Coloque a panela em fogo médio até que o molho reduza para 1/3, durante 15-20 minutos.

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