Frango com molho de queijo emmental

Name: Frango com molho de queijo emmental
Prep time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 4 peitos de frango, desossados, sem pele e cortados ao meio; a gosto do pimenta, a gosto; 4 colheres de sopa do manteiga; 2 copos do creme; 100 gramas do queijo emmental; 1 dente do alho, amassado; 2 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado

marilyn dana

O queijo emmental é um queijo francês muito saboroso e de sabor médio. Aproveite esse frango com molho de queijo emmental, muito delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-04-2010

Preparação

40 mins

Metade

Lave e seque os peitos de frango e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os peitos de frango dos dois lados por cerca de 5 minutos. Coloque-os em um refratário que possa ir ao forno. Em uma panelinha, misture em fogo baixo o creme de leite, o alho e os queijos até ferver. Misture constantemente para que não grude. Cubra os peitos de frango com o molho e leve ao forno a 200°C por 30 minutos. Sirva bem quente.