Name: Frango com Pimentão ao Vinho Tinto
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 coxas de frango, médias; a gosto do sal marinha; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 4 copos do água de rosas; 1 pimentão, vermelho médio picado; 1 pimentão, verde médio picado; 1 pimentão, amarelo médio picado; 2 dentes do alhos, pequenos picados; 2 cebolas verdes, médias picadas; 1 colher de chá do manjericão, fresca ou seca; 1 copo do vinho tinto; 2 colheres de sopa do molho de soja

Preparação

Alta

Tempere o frango com sal marinho e azeite de oliva, deixe marinar por pelo menos uma hora. Depois coloque o frango em uma panela em fogo médio, adicione água suficiente para cobri-lo.

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