Name: Frango em Creme com Champignon e Chipotle
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do peito de frango, cortado em cubos; 1 copo do creme; 1/2 copos do leite de vaca; 2 copos do cogumelo; 1 pimenta verde; a gosto do sal e pimenta; 1 colher de sopa do alho, picado; 2 colheres de sopa do cebola, picado; 1 colher de sopa do caldo de galinha em pó; 2 colheres de sopa do manteiga; a gosto do pimenta chipotle

Preparação

30 mins

Baixa

Bata no liquidificador o creme, o leite, o caldo, o chipotle e o champignon. Reserve. Em uma panela, adicione a manteiga. Refogue o alho, a cebola e a pimenta verde em tiras; uma vez que estejam ligeiramente dourados, adicione o frango e cozinhe até dourar.

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