Name: Frango em Rica Crema de Chile Poblano
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 peito de frango, cozida; 3 pimentas poblanas; 1 copo do caldo de frango; 1 copo do leite de vaca; 2 colheres de sopa do creme; a gosto do sal

Preparação

30 mins

25 mins

Baixa

Asse os chiles e deixe-os suar, descasque-os e retire as sementes e veias. Bata no liquidificador com os demais ingredientes, exceto o peito de frango.

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