Name: Frango Frito no Forno
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/3 copos do cereal cornflakes; 2 1/4 copos do pão torrado, ou biscoitos salgados; 1 colher de sopa do óleo; 2 colheres de chá do sal kosher; 1/2 colheres de chá do pimenta caiena; 1/2 colheres de chá do páprica; 1/2 colheres de chá do pimenta preta; 1/2 copos do maionese light; 1 colher de chá do mostarda Dijon; 6 peças de frango, coxas ou pernas

Preparação

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200 graus (400 F). Coloque uma grade sobre uma assadeira coberta com papel alumínio. Cubra a grade com spray PAM. Em um processador de alimentos, coloque o cereal e os biscoitos ou pão torrado para moer. Coloque tudo moído em um saco plástico e adicione o óleo, sal, pimenta caiena, páprica e pimenta. Misture bem tudo.

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