Frango Parmesão

Name: Frango Parmesão
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do pão ralado, para empanar; 1 colher de sopa do orégano seco; 1/2 colheres de sopa do alho; 4 colheres de sopa do páprica; 1/2 colheres de sopa do sal; 1/2 colheres de sopa do pimenta preta; 2 ovos; 1/2 copos do leite de vaca; 1/2 copos do farinha; 1 frasco do molho marinara, ou molho de pizza; 3/4 copos do queijo mozzarella, ralado; 2 colheres de sopa do queijo parmesão; 4 frangos

Lorenza Ávila

Uma receita muito saborosa de frango com molho de tomate tipo pizza e queijo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-02-2010

Preparação

40 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em um recipiente fundo médio, combine a farinha de rosca, o orégano, o alho em pó e a páprica. Em outro recipiente fundo, misture o ovo e o leite. Em outro recipiente, misture a farinha com o sal e a pimenta. Pegue cada peito de frango e mergulhe-o primeiro na farinha, depois no ovo e, em seguida, na farinha de rosca. Certifique-se de que fiquem bem cobertos. Aumente a temperatura do seu forno para 200 graus Celsius e asse os peitos em um recipiente de vidro por 15 minutos ou até que estejam dourados. Cubra com o molho marinara, o queijo mussarela e o queijo parmesão e asse por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja borbulhando.