Name: Frango Poblano
Prep time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 colheres de sopa do óleo; 1/2 cebolas, em fatias; 5 pimentas poblanas, assados, descascados e em tiras; 200 gramas do cogumelo, fatiados; 750 gramas do peito de frango, cortado em fajitas; 1 copo do creme; 1 pitada do sal

Preparação

20 mins

Baixa

Refogue a cebola no óleo, adicione as tiras e cozinhe por 5 minutos, acrescente os cogumelos e o sal, por último, incorpore o frango e cozinhe até que o frango esteja cozido. Retire do fogo e adicione o creme misturando perfeitamente.

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