Name: Almôndegas de Frango em Molho Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 tomates verdes; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 2 pimentas serranas; 1 cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça; 2 colheres de sopa do óleo; 2 copos do nopal, cozidos e em cubos; 400 gramas do peito de frango; 1 copo do arroz branco, cozido; 1 ovo; 1/4 copos do coentro fresco, picado

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Coloque os tomates, cebola, alho, pimentas e água em uma panela e leve a ferver. Cozinhe por 15 minutos ou até que os tomates estejam macios e mudem de cor. Retire os ingredientes da panela (sem água) e bata no liquidificador até não haver grumos grandes.

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