Almôndegas de Frango Orientais

Name: Almôndegas de Frango Orientais
Prep time: 33 min
Cook time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do carne moída de frango; 1/4 copos do cebola, finamente picada para as almôndegas; 1/4 copos do salsão, finamente picado para as almôndegas; 1 colher de sopa do alho em pó, para as almôndegas; 1 colher de sopa do amido de milho, para as almôndegas; 1 ovo, para as almôndegas; 3 colheres de sopa do molho de soja, para as almôndegas; a gosto do sal, para as almôndegas; a gosto do pimenta, para as almôndegas; 1 copo do pão ralado, para as almôndegas; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 2 colheres de sopa do manteiga, para o molho; 1 copo do molho picante, (pode ser molho para asas); 1/2 copos do suco de laranja, para o molho; 2 colheres de sopa do mel, para o molho; 1 colher de sopa do vinagre de arroz , para o molho; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 colher de sopa do amido de milho, para o molho

Sophia Rivera

Esta receita de almôndegas fritas é uma nova forma de comê-las, com um sabor completamente diferente das almôndegas de sempre. Este prato é uma boa opção de comida para levar ao trabalho, pois sua praticidade e tamanho farão com que sejam fáceis de transportar. Acompanhe com molho apimentado, molho de soja e aproveite até como seu lanche favorito.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-02-2020

Preparação

20 mins

13 mins

Baixa

Misture em uma tigela o frango moído com a cebola, o aipo, o alho em pó, o molho de soja, a fécula de milho, o ovo e o molho de soja. Tempere com sal e pimenta. Adicione aos poucos o pão ralado sem parar de mexer, até obter uma mistura manipulável. Com a ajuda das mãos, forme as almôndegas de frango. Frite em óleo quente suficiente. Escorra e reserve. Em uma panelinha com manteiga derretida, despeje o molho picante, o suco de laranja, o mel e o vinagre de arroz; tempere com sal e pimenta, misture e cozinhe por alguns minutos. Incorpore a fécula de milho sem parar de mexer e mantenha no fogo até engrossar. Esfrie e reserve. Sirva as almôndegas em um recipiente para levar, acompanhe com o molho apimentado e aipo e cenoura.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

135.2

kcal

6.76%

Carboidrato, por diferença

11.9

3.97%

Proteína

9.4

18.8%

Lípidos totais (gordura)

5.7

8.77%

null

100

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Dicas

Se desejar, você pode trocar o pão ralado por aveia, pão integral ou bolacha triturada. Você pode refrigerar as almôndegas por alguns minutos antes de fritá-las, para que fiquem firmes.

Almôndegas de Frango Orientais

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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