Name: Asas Empanadas com Batatas
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 copos do batatas picantes; 1/4 copos do farinha; 1 colher de sopa do sal; 1 colher de sopa do pimenta; 2 ovos, empanado, para empanar; 1 quilo do asa de frango, limpas; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 2 pimentas guajillos, assados e embebidos, para o molho; 1 copo do molho de búfalo, para o molho; 1/4 copos do manteiga, derretida, para o molho; 1 colher de sopa do páprica, para o molho; 1 colher de sopa do pimenta caiena, para o molho; 1 colher de sopa do alho em pó, para o molho

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Coloque as batatas picantes em um saco hermético e bata com um rolo para obter um pó fino. Em uma tigela, misture as batatas trituradas com a farinha, o sal e a pimenta.

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