Name: Como fazer barbacoa de frango?
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pimentas guajillos, hidratados; 3 pimentas morita, hidratados; 1 pimentão ancho, hidratado; 1/4 cebolas, assada; 4 dentes de alho, assado; 1 1/2 copos do caldo de frango; 3 pimenta gorda; 3 cravos-da-índia; 1/2 colheres de sopa do pimenta preta; 1/2 colheres de chá do cominho; 1 colher de chá do orégano; a gosto do sal; 5 coxas de frango; 5 coxas de frango; 1 copo do água; a gosto do folha de banana, para apresentar; a gosto do tortilha; a gosto do molho bêbado, para acompanhar

Preparação

20 mins

50 mins

Baixa

Bata no liquidificador o chile guajillo, o chile morita, o chile ancho, a cebola, o alho, o caldo de galinha, a pimenta gorda, a pimenta preta, o cravo-da-índia, o cominho, o orégano e o sal no Power Blender da Royal Prestige® por 3 minutos. Adicione os pedaços de frango em uma tigela, cubra com o molho previamente batido e marinar na geladeira por 20 minutos.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!