Name: Enmoladas
Prep time: 21 min
Cook time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do caldo de frango; 1 copo do molho, em pasta; 1 pitada do sal; 1/2 copos do óleo; 12 tortilhas de milho; 1 copo do peito de frango, cozida e desfiada; 1 pacote do queijo panela, LALA®, ralado (400 g); 1 recipiente do nata azeda, LALA® (450 ml); 1 cebola, cortada em fatias; 1 abacate

Preparação

10 mins

11 mins

Baixa

Adicione a pasta de mole em uma panelinha média, aqueça em temperatura média e acrescente aos poucos o caldo até obter uma consistência ligeiramente espessa por 10 minutos. Tempere Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio, passe as tortillas pelo óleo por aproximadamente 30 segundos. Coloque sobre papel toalha para eliminar o excesso de gordura.

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