Espetinhos de Coxas de Frango ao Limão Amarelo e Alecrim

Name: Espetinhos de Coxas de Frango ao Limão Amarelo e Alecrim
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 coxa de frango; 5 limões amarelos, em fatias finas; 1 molho do alecrim fresco, pequeno; 1/4 copos do óleo de oliva; 1 alface orelhuda; 4 ameixas; 5 figos frescos; 2 colheres de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta moída

Kiwilimón

Prepare esses espetinhos de coxas de frango ao limão e dê uma nova cara às suas receitas de frango. Tempere-os com um pouco de alecrim para dar um sabor mediterrâneo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-03-2021

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Desosse e corte em tiras as coxas de frango. Introduza um palito para espetinho, atravessando a tira de coxa. Coloque os espetinhos em um refratário e adicione os limões cortados em rodelas finas, adicione alecrim. Tempere com sal e pimenta e finalize com um pouco de azeite de oliva, misture. Aqueça a frigideira em temperatura alta e sele os espetinhos até que estejam bem cozidos. Corte os figos e a ameixa em quartos, rasgue a alface com as mãos. Prepare uma cama com as frutas e a alface, coloque os espetinhos em cima e também algumas rodelas de limão.