Name: Almôndegas de Frango à Parmesão
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 gramas do frango, moído; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 3 colheres de sopa do salsa de salsa; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 1/4 copos do pão ralado; 2 colheres de sopa do óleo; 2 copos do purê de tomate Del Fuerte®; 1 copo do queijo mozzarella, ralado; 1 colher de chá do manjericão, seca; suficiente do manjericão, fresco, para decorar; suficiente do pão

Preparação

35 mins

25 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o frango moído, a cebola, o alho, a salsa, o queijo parmesão e o pão moído. Em uma tábua, forme bolinhas e reserve. Em uma frigideira de ferro fundido, aqueça o óleo e frite as almôndegas por 10 minutos, adicione o Purê de Tomate Del Fuerte®, o queijo mozzarella, o manjericão e asse por 15 minutos.

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