Espetinhos de Coxa de Frango

Name: Espetinhos de Coxa de Frango
Prep time: 155 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do coxa de frango, sem pele, osso e achatados; 100 gramas do salsa de perejil fresco, lavado e desinfectado; 1 copo do óleo de oliva; 1 colher de sopa do sal marinha; 1 colher de sopa do pimenta; 6 colheres de sopa do sumo de limão

Moon Bello

Você pode servir esses espetinhos como entrada ou refeição em churrascos. Eles têm um sabor muito intenso, mas muito delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-06-2014

Preparação

35 mins

Baixa

Corte as coxas em 4 partes. Deixe os palitos de molho para evitar que queimem. Bata o salsinha, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta até que esteja bem incorporado. Deixe marinar as coxas por pelo menos duas horas na mistura com salsinha. Insira em palitos de espetinho 2 ou 3 pedaços de coxa por espetinho. Preaqueça uma frigideira grelha ou churrasqueira, uma vez que esteja bem quente, adicione os espetinhos e deixe cozinhar em fogo médio, virando a cada 3 minutos para obter um espetinho dourado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

297.2

kcal

14.86%

Carboidrato, por diferença

1.6

0.53%

Proteína

11.7

23.4%

Lípidos totais (gordura)

27.2

41.85%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Acompanhe com uma salada de alface romana, acelga ou espinafre e tomates-cereja com um toque de azeite, sal e pimenta.

Espetinhos de Coxa de Frango

Ingredientes

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