Name: Frango em Molho de Café
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 coxas de frango; 1 cebola; 1 copo do azeitona; 1 lata - lata do cogumelo; 1 copo do vinho branco; 1 copo do caldo de frango; 2 colheres de sopa do tomate, frito; 2 dentes do alho; salsa; 1/2 copos do café

Preparação

30 mins

Baixa

Picar a cebola, em uma frigideira refogar. Adicionar as azeitonas, o molho de tomate, misturar e colocar os cogumelos fatiados, dar algumas voltas e incorporar o alho picado junto com a salsa. Colocar o frango na panela de pressão, adicionar o refogado, um punhado de ervilhas, o vinho branco, o caldo de frango e a xícara de café.

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