Name: Picadinho de Frango Caseiro
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tomates; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 1/4 copos do pimenta chipotle marinada; 2 colheres de sopa do Manteiga Primavera®, tina 190 g; 1/4 cebolas, finamente picada; 1 dente do alho , finamente picado; 500 gramas do carne moída de frango; 1/2 copos do puré de tomate; 2 batatas , pequenas, descascadas e cortadas em cubos; 2 cenouras , cortada em cubos; 1/3 copos do ervilha; 1 colher de sopa do cominho, moído; 2 folhas do louro; 1 colher de sopa do orégano , seco; suficiente do sal e pimenta

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Para o caldinho, asse os tomates com a cebola e o alho em uma chapa em fogo médio. Uma vez assados, bata no liquidificador junto com o chipotle. Reserve. Em uma panela funda, derreta a Margarina Primavera® e cozinhe a cebola e o alho. Adicione a carne moída e cozinhe até que mude de cor.

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