Name: Rolinho recheado de Espinafre e Ricota
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 colheres de sopa do Caldo de frango Knorr® Suíça; 6 bife de frango, (peças de aproximadamente 100 g cada); 1 copo do espinafre, lavada e desinfetada, picada, sem talo; 4 colheres de sopa do coalhada; 2 pimentas pasilla, devidamente e sem sementes, embebido em água quente; 4 tomates guaje, cortado em quartos; 1/4 cebolas; 1 alho; 1 1/2 copos do água; 4 colheres de sopa do Margarina Primavera® Cozinha Sem Sal

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Tempere os bifes de frango com 2 colheres de chá de caldo de galinha Knorr® Suíço. Para o recheio, misture e integre bem o espinafre e o queijo. Distribua essa mistura em cada bife de frango e forme os rolinhos. Prenda com palitos, se necessário. Em uma panela em fogo médio, derreta a margarina Primavera® Cozinha Sem Sal e sele os rolinhos até que fiquem douradinhos de todos os lados.

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