Name: Seco de Galinha
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 galinha; 1 laranja; suficiente do água; a gosto do sal; a gosto do cominho; 1 pimento verde, cortado finamente (para o recheio); 1 cebola, picado finamente (para o recheio); 2 tomates, descascado e cortado em cubos (para o recheio); 1 ramo do salsa de salsa, (para o recheio); 1 ramo do coentro fresco, (para o recheio); 1/2 pimentões, (para o recheio); suficiente do Massa de urucum, para o recheio; a gosto do pimenta, doce quantidade necessária (para o recheio)

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Faça o refogado. Liquidifique os ingredientes do refogado. Reserve.

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