Fajitas de frango ao pibil

Combine os sabores do México com esta receita de fajitas de frango pibil, pois são o prato perfeito para qualquer hora do dia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-10-2024

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Para a marinada: bata no liquidificador o suco de laranja azeda, o cominho em pó, o achiote, a pimenta branca, a canela, as pimentas gordas, os dentes de alho e o sal. Reserve. Arrume as folhas de bananeira em um refratário, adicione os peitos de frango e despeje a marinada. Leve à refrigeração por 8 horas. Asse o frango ao pibil a 180 °C por 1 hora. Espalhe uma tortilla com um pouco de feijão, sirva as fajitas e acompanhe com molho xnipec. Acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.