Fajitas de Frango em Creme de Chipotle

Name: Fajitas de Frango em Creme de Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do filé de frango, cortado em fajitas; óleos; 20 cogumelos brancos, em fatias; cebolas, a gosto; 1/2 creme; 1 lata - lata do pimenta chipotle; sal, e pimenta a gosto; cubos do consomé de frango; 1 dente do alho

Denisitha Hernandez

Esta é uma receita poblana que sei que a todo mundo vai adorar. Então os convido a começarmos a cozinhar, garanto que é algo muito simples e delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-06-2014

Preparação

10 mins

35 mins

Baixa

Coloque em uma frigideira a cebola até dourar com um pouco de óleo. Assim que estiver transparente, adicione as fajitas de frango, tomando cuidado para cozinhá-las bem e não deixar nada cru. Tempere a gosto, continue cozinhando em fogo baixo. Uma vez que as fajitas tenham sido pré-cozidas, adicione os cogumelos lavados e fatiados. Enquanto isso, adicione ao liquidificador o creme, os chipotles, o caldo de frango e o dente de alho. Bata e reserve. Uma vez cozido, adicione a mistura anterior, deixe no fogo até que fique mais escura.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fajitas de Frango em Creme de Chipotle

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