Name: Frango Assado com Limão e Tomilho
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do óleo Oléico®; 2 limões, partido ao meio; 1 cebola; 1 frango inteiro; 3 dentes do alho, picado; 3 colheres de sopa do tomilho fresco, picado; 1 colher de chá do pimentão, picante; 1 colher de sopa do sal gorda; 1 colher de sopa do pimenta preta; 1/2 copos do vinho branco seco; 2 colheres de sopa do farinha

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Coloque metade do limão e metade de uma cebola dentro da cavidade do frango. Esprema o restante do limão dentro da cavidade do frango. Misture o óleo, alho, tomilho e páprica. Separe esse óleo em três, com uma parte dele esfregue a cavidade com essa mistura. Com suas mãos, separe a pele do peito da carne. Pincele a carne com uma parte da mistura do óleo.

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