Frango com Curry e Iogurte

Name: Frango com Curry e Iogurte
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: India
Ingredients: 17.6 onças do molho de tomate; 2 colheres de sopa do caril, em massa quente; 14 onças do peito de frango, cortado em pedaços pequenos; 1/4 litros do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%; 1/2 colheres de chá do açúcar granulado; sal, e pimenta; 2 colheres de chá do óleo vegetal, (para o arroz); 1 cebola, em rodelas (para o arroz); 1 1/2 libras do arroz branco, cozido (para o arroz); 1 colher de chá do cúrcuma - cúrcuma; 1 onça do uva passa sem semente; coentro fresco, picado, para decorar

FAGE

Uma receita excepcional, experimente este frango com curry e iogurte, é uma combinação que você não pode perder. Prepare-o como um delicioso jantar ou uma refeição rápida.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-10-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Colocar o molho de tomate em uma panela pequena, adicionar a pasta de curry e aquecer suavemente. Enquanto isso, para o arroz, aquecer o óleo em uma frigideira e refogar a cebola por 4 minutos até dourar bem. Adicionar o arroz, o açafrão e as passas, cozinhar em fogo baixo por 3-4 minutos, adicionando um pouco de água se a mistura estiver seca. Adicionar o frango e o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% à mistura de tomate, levar à fervura e cozinhar em fogo baixo por 2 minutos até aquecer. Adicionar o açúcar e temperar a gosto. Temperar o arroz, dividir em pratos. Despejar sobre a mistura de frango e decorar com coentro.