Name: Frango em Molho de Maracujá
Prep time: 180 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 coxas de frango; sumo de limão, quantidade necessária; 3 colheres de sopa do açúcar mascavo; 1 colher de sopa do salsa de salsa; 7 cravos-da-índia, ou canela; 3 maracujás, grandes; óleos de oliva, quantidade necessária; 1 colher de sopa do caldo de galinha em pó, knorr suíço; 1 cebola, de cebolinha; arroz branco, preparado, para acompanhar; 1 manga, maduro; sal, e pimenta, quantidade necessária

Preparação

Baixa

Marinamos o frango com suco de limão e a canela ou os cravos (a canela dará um cheiro fantástico) por 2 horas. Uma vez passado esse tempo, temperamos com sal e pimenta.

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