Name: Frango em Molho de Queijo
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo; 1 peito de frango , sem osso e sem pele, em metades, levemente achatado; a gosto do sal; 1 lata - lata do leite evaporado Carnation® Clavel®; 190 gramas do queijo cremoso; 1 copo do queijo manchego, ralado; 1 dente do alho; 1/8 cebolas; 2 pimentas serranas, assados e sem sementes; 1 colher de sopa do manteiga sem sal; a gosto do sal; 2 colheres de sopa do bacon, frito e picado para decorar

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo e cozinhe o frango dos dois lados até que esteja cozido e com uma cor dourada. Reserve. Para o molho, bata o leite evaporado CARNATION® CLAVEL® com o cream cheese, o queijo manchego, o alho, a cebola e a pimenta serrano.

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