Name: Milanesa à Napolitana com Queijo Oaxaca
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 milanesas de frango; 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado; a gosto do óleo de oliva; 2 copos do tomates triturados; 1/2 copos do cebola, picado; 1 colher de chá do alho, picado; a gosto do pimenta preta moída; 1 copo do caldo de legumes, ou frango; a gosto do folha de manjericão fresco; 5 fatias do presunto, finas; 1 colher de chá do ervas italianas

Preparação

20 mins

Baixa

Adicione a cebola e o alho picado em uma frigideira com um pouco de azeite e refogue por 5 minutos ou até que a cebola esteja transparente. Adicione os tomates triturados e tempere com sal, pimenta-do-reino, ervas italianas e manjericão fresco. Se necessário, adicione um pouco de caldo.

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