Name: Nuggets de Frango com Quinoa
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do água, para a quinoa; 1 pitada do sal, para a quinoa; 1 copo do quinoa, lavada; 1 colher de sopa do orégano, desidratado, para empanar; 2 peitos de frango; 2 pitadas do sal; 1 pitada do pimenta; 1 copo do farinha, para empanar; 3 ovos, para empanar

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Em uma panela, aqueça a água até ferver. Adicione o sal e a quinoa, cozinhe em fogo baixo e tampado até que esteja cozida e o líquido tenha sido absorvido. Deixe descansar por 5 minutos antes de destapar. Misture o orégano e reserve.

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