Name: Tenders de Frango Crocantes com Amêndoa
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 600 gramas do peito de frango, em tiras médias; 1 copo do leite de amêndoa Plant Revolution® original, para a marinada; 1 colher de chá do páprica, para a marinada; 1 colher de chá do orégano, para a marinada; 1 colher de chá do alho em pó, para a marinada; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para a marinada; suficiente do sal, para a marinada; suficiente do pimenta, para a marinada; 2 copos do amêndoa, para a empanagem; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado, para a empanagem; 3 colheres de sopa do farinha de amêndoa, para a empanagem; 2 ovos, batido; suficiente do óleo em spray, para untar; a gosto do molho ranch, reduzido em gordura, para acompanhar

Preparação

35 mins

20 mins

Baixa

Coloque as tiras de peito de frango em uma tigela para mariná-las. Adicione o leite de amêndoa, a páprica, o orégano, o alho em pó, a salsa e sal e pimenta suficientes, depois misture bem e mantenha na geladeira por pelo menos 20 minutos. Enquanto as tiras de frango marinam, prepare a empanagem. Pique a amêndoa em pedaços pequenos, coloque em uma tigela ou prato raso e misture com o queijo parmesão e a farinha de amêndoa.

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