Name: Frango Recheado em Molho de Jamaica
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 carne de frango para milanesa; 1 molho do espinafre; 1/3 jicama; 100 gramas do queijo brie; 40 gramas do mirtilo desidratado; sal , e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 copo do flor de hibisco; 2 copos do água; 5 colheres de sopa do açúcar; 1 colher de sopa do vinagre de maçã; 1 chalota; 1 colher de sopa do amido de milho

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

MOLHO: Ferver a jamaica, deve ficar bem concentrada. Coar e reservar. Em uma panela, colocar um pouco de óleo, adicionar a chalota finamente picada e fritar. Adicionar o açúcar, vinagre e 1 xícara de concentrado de jamaica

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