Frango Suculento em Creme de Milho

Name: Frango Suculento em Creme de Milho
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 peito de frango, sem pele, nem osso; cortado em metades; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do orégano; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 copo do leite evaporado; 1/2 queijos cremosos, 95g; 1 copo do caldo de frango; 1/8 cebolas; 1 dente do alho; 1 copo do grão de milho; 3 colheres de sopa do manteiga; 3 colheres de sopa do farinha; a gosto do grão de milho, para decorar; a gosto do orégano, para decorar

Ilse Castrejón

Adicione esta receita ao seu menu semanal, é muito fácil de fazer e econômica. Frango suculento assado mergulhado em um cremoso molho de milho, decorado com milharinas e orégano fresco. Você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-03-2018

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o frango com o azeite de oliva, o orégano, o alho, o sal e a pimenta. Coloque em uma assadeira e asse por 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e dourado. Reserve. Para o creme, bata o leite evaporado com o cream cheese, o caldo de galinha, a cebola, o alho e os grãos de milho até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e a farinha de uma só vez, cozinhe até obter uma pasta dourada. Adicione o molho e deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até engrossar. Tempere com sal e pimenta. Corte o frango em tiras grossas e sirva em um prato com o molho de milho. Decore com grãos de milho e orégano fresco.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

163.7

kcal

8.18%

Carboidrato, por diferença

9.2

3.07%

Proteína

20%

Lípidos totais (gordura)

10.2

15.69%

null

100

null

Fornecido por

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Frango Suculento em Creme de Milho

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