Coxas de Frango com Molho Norteño

Name: Coxas de Frango com Molho Norteño
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do coxa de frango; 1/4 cebolas, finamente picada; 2 dentes do alho, finamente picado; 1 garrafa do molho picante, Norteña Cozinha Mestiza®; 500 militros do puré de tomate; 1/2 copos do óleo; 2 colheres de chá do sal marinha; 1 colher de chá do pimenta preta; 5 batatas, cortada e cozida em gomos; 4 colheres de chá do manteiga; 1/2 molhos do coentro fresco

Cocina Mestiza®

Deliciosa receita de coxas de frango com um saboroso molho picante norteño, um prato fácil de frango, que você pode preparar em pouco tempo. É uma receita para dar variedade às suas refeições diárias.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-11-2015

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Tempere as coxas de frango e doure-as em uma frigideira com óleo em temperatura média. Tenha cuidado para não queimar o frango. Retire-as e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho, incorpore as coxas de frango, o Molho Norteño Cozinha Mestiza® e o purê de tomate. Abaixe a temperatura e ajuste o tempero. Tampe a frigideira para que as coxas cozinhem bem. Se notar que o molho está muito espesso, adicione um pouco de água. Derreta a manteiga em uma frigideira em temperatura baixa e refogue as batatas, buscando que fiquem douradas. Tempere com sal e pimenta, e uma vez que você desligar o fogo, adicione coentro finamente picado.