Name: Quesadillas de Tinga de Frango
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: frangos, preparado como tinga, (veja a receita); 1/2 quilos do massa de milho, para tortilhas; creme, quantidade necessária; queijos, quantidade necessária; alfaces, picada e desinfetada; óleos, quantidade necessária; água, ou caldo de frango para amassar a massa; molhos, de sua preferência

Preparação

30 mins

Baixa

Com as mãos bem limpas, em um recipiente, coloque a massa e vá amassando, adicionando pouco a pouco água ou caldo até que tenha boa consistência (que seja manuseável) para fazer as tortilhas. Pegue uma bolinha de massa e achate até formar a tortilha com as mãos ou utilizando uma prensa para fazer tortilhas.

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