Tostadas de Frango com Mole

Name: Tostadas de Frango com Mole
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do caldo de frango, para mole; 1 copo do molho, em pasta; 1 tabuleiro de chocolate de mesa, para mole; 1 pitada do sal, para mole; 1 peito de frango, cozido e desfiado; 1 copo do feijão refrito; 8 tostadas de milho; a gosto do nata azeda; a gosto do queijo fresco, desmoronado; a gosto do abacate, cortado em leque para decorar; a gosto do cebola roxa, em anéis para decorar

Yamilette González

As tostadas de frango com mole são sempre uma opção fácil para alimentar sua família sem muitas complicações, você só precisa diluir a pasta de mole no caldo de frango e dar um toque doce com chocolate de mesa, misture o frango desfiado e pronto! Você pode servi-las com feijão, queijo fresco, creme, abacate e um toque de cebola roxa.

Você pode usar um dos muitos moles que existem, dependendo dos sabores que você mais gosta. No México, é muito comum que o mole seja o prato principal em eventos especiais. Então prepare essas deliciosas tostadas de frango com mole na próxima oportunidade que você tiver; você não vai se arrepender.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-05-2018

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Aqueça em uma panelinha o caldo de frango até ferver, dilua a pasta de mole no caldo e adicione o chocolate de mesa, tempere com um pouco de sal a gosto, cozinhe por 10 minutos até reduzir. Adicione o frango desfiado e cozinhe por mais 5 minutos. Sobre uma tostada, espalhe feijão, sirva o frango com mole e acompanhe com creme, queijo fresco, abacate e cebola roxa.