Rolo de Frango Recheado com Espinafre e Queijo

Name: Rolo de Frango Recheado com Espinafre e Queijo
Prep time: 95 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do manteiga; 1/4 copos do cebola; 1 colher de sopa do alho; 1/2 copos do pimento vermelho; 1/2 copos do pimento amarelo; 2 copos do espinafre; 1/2 copos do queijo derretível, ralado; 2 milanesas de frango, grandes; batatas cambray

Marielle Henaine

Para uma ocasião especial ou para qualquer tipo de reunião, esta receita de milanesa de frango recheada com espinafre e queijo será uma excelente ideia. Prepará-la é simples e ficará muito bem acompanhada por um purê de batata. Este frango recheado também leva pimentões, creme e queijo assado, então a combinação de sabores será algo que seu paladar tem que experimentar. Você pode envolver os rolos de frango em plástico antiaderente e refrigerá-los por alguns minutos antes de assar, assim não perderão sua forma.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-11-2019

Preparação

35 mins

Baixa

Em uma frigideira, aqueça a manteiga, adicione a cebola, o alho, os pimentões, o espinafre, o queijo assado e cozinhe por 10 minutos. Reserve. Em uma tábua, coloque uma folha de papel alumínio, depois a milanesa e tempere, recheie com o espinafre, enrole e feche com a ajuda de palitos. Asse por 25 minutos ou até que esteja cozido. Corte sobre uma tábua em fatias. Sirva e acompanhe com batatas. Aproveite.