Name: Milhojas de Frango
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Argentina
Ingredients: 4 peitos de frango; sumo de limão, quantidade necessária; orégãos, sal e pimenta a gosto; 200 gramas do acelga, ou espinafre cozido e picado; 1 cebola, pequena, picada; 1 lata - lata do milho, cremoso; 1 lata - lata do pimentão vermelho; queijos, quartirolo, quantidade necessária; queijos ralados, quantidade necessária; temperos, a gosto

Preparação

Baixa

Cortar os peitos em 3 pedaços como filés. Selá-los na grelha (dourá-los dos dois lados, mas não cozinhar completamente). Retirá-los e colocá-los em suco de limão e orégano, reservar. Refogar a cebola e adicionar a acelga, cozinhar por um minuto e temperar a gosto. Colocar o queijo ralado. Reservar.

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